Tủ xông khói
- Model: Novotherm 2E
- Số công nhân vận hành: 01 người
- Nhiệt độ làm việc tối đa: 95oC
- Điện năng lắp đặt: 83 kW
- Tiêu thụ trung bình: 66,4 kW/h
- Nguồn điện: 3 pha/380V/50Hz
- Khí nén: 5 – 6 bar ( Máy nén khí được đi cùng lò xông khói xúc xích có tác dụng điều chỉnh các van khí giúp quá trình tạo khói lưu thông tốt hơn.)
- Tiêu thụ trung bình: ~ 0,03 m3/h
- Kích thước ngoài: 2.366 x 1.600 x 3.035/3.695 mm (Dài x Rộng x Cao/có quạt hút)
- Khối lượng tịnh: 1.600 kg
- Độ ồn: 55 dB (A)
- Tiêu chuẩn: IP64
- Hệ thống đốt nóng: Bằng điện trở
Buồng tạo khói
- Model AV-1
- Tiêu thụ điện: 2,5 kW
- Nguồn điện: 3 pha / 380V/ 50 Hz
- Khí nén: 0,5 – 0,6 Mpa
- Tiêu thụ gỗ chíp: ~ 7,5 kg/h
- Kích thước buồng: 1.290 x 556 x 2.225 (Dài x Rộng x Cao)
- Trọng lượng: 275 kg